Bergeron je jedna od najpopularnijih i najpouzdanijih francuskih sorti marelice, cijenjena zbog kasnog cvjetanja i vrhunske kvalitete plodova. Smatra se standardom u europskom voćarstvu jer dobro podnosi hladnija podneblja i redovito rađa.
Vrijeme dozrijevanja: Sazrijeva kasno, obično u drugoj polovici srpnja ili početkom kolovoza.
Plod: Srednje krupni do krupni plodovi (oko 45–65 g), okruglasto-duguljastog oblika. Kožica je intenzivno narančasta s privlačnim crvenim rumenilom na strani izloženoj suncu.
Okus i meso: Meso je čvrsto, sočno, aromatično i slatko s blagom kiselosti, što daje savršen balans. Koštica se lako odvaja od mesa.
Upotreba: Izvrsna za konzumaciju u svježem stanju, ali se zbog čvrstoće i arome smatra najboljim izborom za preradu u džemove, sokove, kompote i tradicionalne slastice poput francuskog “tarte aux abricots”.